瓶裝水百百種,常喝水的你知道其中差別嗎?不只水源、產地、品牌不同,水中所含的物質也悄悄影響著口感,近年來的新興職業「品水師」正是深究各款水質細節的專家。不少頂級餐廳、宴會也紛紛推出水單與餐點的搭配,高端水市場中來自挪威的Svalbarði北極冰山水,讓人「一口飲進空氣和雪的味道」,如此純淨口感與典雅瓶身加持,更被譽為時尚精品系好水。
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