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聖誕與年節將近，看準伴手禮與年菜採購商機，連江縣政府產業發展處於今（12）日在晶華酒店貴賓廳舉行馬祖特色商品發會。由縣長劉增應與臺北市長柯文哲一同推薦馬祖優質產品，讓民眾一同品嘗馬祖飲食文化，不再需要飄洋過海就能透過網路購買。

臺北市長柯文長（左五）與連江縣長劉增應（左四）和與會貴賓合照

開發特色菜品　推廣馬祖文化

劉縣長表示，馬祖地產豐饒，觀光發展崛起，為推廣馬祖特色產業，由本府產發處輔導在地業者，推出應景年菜，運用馬祖獨特的淡菜、老酒推出馬祖淡菜雞湯及包藏老酒、高粱的酒芯巧克力。

馬祖老酒遠近馳名，是國宴上專用酒品，具豐富營養價值，遠超葡萄酒，更有液體蛋糕之稱。另有補血養顏、活血祛寒、通體活絡作用；淡菜亦有海中雞蛋之美稱，蛋白質含量高達59％，其中含八種人體所需胺基酸，脂肪含量7％，多是不飽和胺基酸，營養價值極高。

創意與傳統兼備　送禮自用兩相宜

產發處表示，感謝經濟部工業局補助離島產業升級輔導計畫，輔導當地業者開發兩項特色商品，雞湯符合年菜需求、馬祖酒藏巧克力搭配戰地特色，使用彈藥箱包裝，凸顯馬祖歷史背景，充滿創意且不失禮節。

年度新品在各大網路平臺、北部地區杏一與台安連鎖藥局、全家及OK便利商店可進行預購銷售，歡迎對馬祖文化有興趣的民眾踴躍購買，讓年菜輕鬆上桌，滿滿的馬祖風味與祝福。

馬祖酒藏巧克力，有高粱（銀粉裝飾）和老酒（金粉裝飾）兩種口味供選擇，包裝上更搭配戰地特色使用彈藥箱造型