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摘星的臺灣小吃 處處都講究

摘星的臺灣小吃 處處都講究

臺灣小吃遠近馳名,列名米其林「必比登推介」也在預料中。摘星標準是由米其林評審評估店家供應的料理是否「品質佳、價位親民」,烹調手法簡易卻不失精巧,參選的三道料理價位更不能超過一千三百元新臺幣。

林毓修「為而不爭」的藝術之旅

林毓修「為而不爭」的藝術之旅

王隆凱 2019-06-13

觀看《純真.失落》、《生命中的沃土》、《雋永的族性》等系列作品,發現林毓修的創作醞藏著豐盛的靈性和悟性。該如何描繪這位藝術家呢?他住在有山有海的花蓮,過著與隱士無異的生活,十餘年未曾與藝術圈接觸,如果用老子所說的「為而不爭」來形容,似乎頗為貼切。

2019 Taiwan Connection音樂節:仲夏‧樂

2019 Taiwan Connection音樂節:仲夏‧樂

廣告部 2019-05-22

一期一會的Taiwan Connection(TC)音樂會,是每年令樂迷引頸期盼的古典樂盛宴。今年主題「仲夏.樂」,總監胡乃元與海內外音樂家共53人,繼續以無指揮的室內樂形式挑戰編制更大、音樂結構更加複雜的布拉姆斯第二號交響曲,加上莫札特的嬉遊曲,及名小提琴家姚阿幸稱為「心靈瑰寶」的孟德爾頌e小調小提琴協奏曲,「今年的樂曲情感豐富、旋律明亮優美,希望跟大家一起度過愉快的仲夏夜晚。」

水岸臺北2019端午嘉年華

水岸臺北2019端午嘉年華

廣告部 2019-05-21

臺北水岸好精彩,由熊讚領軍五大文創藝術家共同創作約150公分高的「巨大彩蛋」,將於6月7日至9日端午連假期間在大佳河濱公園大直橋下展出,臺北市政府體育局表示,作品主題融合臺北的城市意象、運動風情、人文藝術等,再加上熊讚的神來之筆,風格獨特,歡迎民眾端午佳節到現場一睹真跡,還可以拍照參加抽獎活動。

龍惠農用珍藏老普洱 譜出公益慈善曲

龍惠農用珍藏老普洱 譜出公益慈善曲

編輯 2019-05-09

命運曾以悲痛煉我,我將珍心報答以愛!世界上除了愛以外,其他沒什麼了不起的!啞舍龍印老普洱將再譜出「珍心送愛」的公益慈善續曲……。

王子建、陳珮文用音樂傳愛

王子建、陳珮文用音樂傳愛

邱文通 2019-05-08

王子建跟陳珮文既是老師,還扮演「阿爸」和「阿母」的角色。放學後,王子建張羅孩子的晚餐,陳珮文則負責孩子的練習,並幫忙準備考國中音樂班;晚上九點,王子建在黑夜中開廂型車進入三個部落,把孩子安全送到家。

烹飪的文學底蘊

烹飪的文學底蘊

李碧華 2019-04-09

作家對美食的追尋,不只存在廚房餐廳,最可貴的是人情與世故。提筆的手,不只撥弄廚藝與料理,還揉合日常記事與生活痕跡,把食物調和得深邃多情。

「來禽圖」春鳴 故宮邀你看畫賞鳥

「來禽圖」春鳴 故宮邀你看畫賞鳥

藍硯琳 2019-02-01

年節時分、家家戶戶團圓之際,國立故宮博物院內同樣響起早春的旋律。

除夕圍爐 一定要吃的吉祥開運菜

除夕圍爐 一定要吃的吉祥開運菜

藍硯琳 2019-02-01

賀新春,迎新年!海內外的遊子們,總會團聚一起共享團圓飯,以迎接新一年的來到,而其中,除夕夜所吃的團圓飯,更是揭開春節序幕的重頭戲。

賞玩明建築蒼勁之美

賞玩明建築蒼勁之美

藍硯琳 2018-11-01

司馬台是唯一保留明代原貌的古建築遺址,更被聯合國教科文組織將其評為「原始長城」,成為海外遊客訪大陸,必前往採點的景點之一。